- Kartoffeln geschält, große Exemplare halbiert, alles in Scheiben geschnitten
- Kartoffelscheiben (gesalzen und gepfeffert) in Öl scharf anbraten, sodaß sie etwas Farbe bekommen
- mehrere Eßlöffel Shito oder eine andere Chilisauce dazugeben, ein paar Minuten mitbraten lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist
- Herd ausmachen, gehacktes Rosmarin unter die Kartoffeln heben, Schafskäsewürfel noch kurz mit warm werden lassen
Das ist übrigens mein (derzeit komatöser) Laptop "Silfra" (ein ibook2, gekauft 2001; alle meine Rechner haben isländische Pferdenamen ;)):
und das ist Leih-Laptop "Cherry", der mir gerade jetzt gute Dienste leistet und hoffentlich noch eine Weile erhalten bleibt:
Ich weiß inzwischen, was eine neue Festplatte für die gute alte Silfra kostet; ob ich das Geld im Juli aufbringe, allerdings noch nicht.
9 Jahre ist ein biblisches Alter für ein Laptop. Meine PCs gehen doppelt so schnell kaputt. Eine Glücksfee möge dich mit Talern überschütten.
AntwortenLöschenDas kann ich nur bestätigen. Meine Windows-Rechner geben viel schneller den Geist auf. Und irgendwie passt der Apfel für Kochblogger auch viel besser. ;-))
AntwortenLöschenDann hat das mit der Namensgebung wohl so seinen Sinn, denn Islandpferde sind auch länger im Reitgebrauch als (die meisten) mitteleuropäischen Pferde. ;)
AntwortenLöschenUnd die gute Silfra läuft auch noch mit Linux (so wie alle meine Rechner seit mehr als zehn Jahren).
@Robert: ein Job würde mir schon reichen. ;)