Ich habe am Wochenende nicht nur mal Backofen-Tourismus betrieben (morgen mehr dazu), sondern (nach Erlaubnis) auch den elterlichen Kühlschrank von verderblichen (und verdorbenen) Sachen "befreit". Eigentlich hätte ich die nicht mehr ganz aktuellen Frühlingszwiebeln und Möhren dort zubereiten sollen, aber da ich soviel gebacken hatte und am Sonntag auch mal außer Haus war, hatte ich dazu keine Lust. Genug Abwasch angefallen ist auch so ...
Also habe ich die Möhren und Frühlingszwiebeln mitgenommen und heute zusammen mit Zucchinistreifen in der Pfanne in Öl angebraten, mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt, etwas gerebelten Bärlauch darüber gegeben und das Ganze auf dem Teller mit kleinen Scheiben von (ebenfalls nicht mehr ganz frischem) Brie garniert.
Und wie schmeckte es? Könnte auch mir einfallen, wenn mir der Weichkäse gerade ins Blickfeld kommt :-)
AntwortenLöschenDas kenne ich auch. Die Entsorgung von Lebensmitteln in "Elterlichen Kühlschränken". Wahrscheinlich braucht es dritte Personen den Kühlschrank auf dem Laufenden zu halten... ;-))
AntwortenLöschenUnd ich wünsche Dir alles Liebe in Deiner jetzigen Zeit. Bezogen auf den vorherigen Post.
Herzliche Grüße Anie
@Houdini: war schon lecker. :)
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