Warten auf Effilee

Jaja, ich weiß, die neue e&t ist raus.
Deren Kauf hab ich mir aber erstmal verboten (das liebe Geld).
Auf die Effilee möchte ich trotzdem nicht verzichten, schade, daß es noch eine ganze Woche hin ist, bis sie rauskommt.

Zum Glück habe ich gestern in fremden Bücherschränken eine Art Ersatz gefunden: eine Zusammenstellung von Geschichten über das Kochen, die unter dem Titel "Wenn der Koch den Löffel schwingt" erschienen ist. Meine aktuelle Nachttischlektüre.

Lustig und unterhaltsam war dann auch gleich das erste Geschichtchen, das die Kulturgeschichte des Kochens umreißt. Der Autor schloß seinen Beitrag mit einem Rezept für Hühnerleber ab, die - bitte nicht aus dem Supermarktregal oder der Tiefkühltruhe stammend - zuzubereiten sei. Gerne dürften auch frische kleingeschnitte Hühnerherzen dazugegeben werden.
Hach, da lief mir schon mal das Wasser im Mund zusammen.